Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Salata de ardei copti

Categorii: Retete salate, Retete de post, Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de: stefan_d

Descrierea retetei: Aceasta salata de ardei copti este cea mai buna toamna, dar se poate prepara si vara; se serveste drept garnitura la diferite mancaruri.

Ingrediente salata de ardei copti:
10 ardei
2-3 linguride untdelemn
1 lingura de otet
sare

Preparare salata de ardei copti:
Se aleg 8 - 10 ardei grasi mari si fara adancituri, ca sa se poata coace si curata bine. Se coc pe o tabla, pe aragaz, in mod egal pe toate partile. Pe masura ce se coc, se pun sub un servet gros, ud. Se lasa astfel cateva minute inabusiti, apoi se scoate unul cate unul si se curata, fara a rupe codita si fara a lasa nici un pic de coaja. Nu se spala. Se asaza pe farfurie, se sareaza, si se toarna peste ei un sos de untdelemn si otet. Cu cat se mureaza mai bine in sosul lor, cu atat sunt mai gustosi. Sunt foarte buni si de pe o zi pe alta.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui