Retete Mancare - Reteta din Bucataria: Romaneasca

Budinca de mere

Categoria din care face parte reteta culinara:desert. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Acest desert este foarte bun, mai ales servit cu sos de vin sau de vanilie.

Reteta prajituri de post - fara carne

Ingrediente budinca de mere:
150 g unt, 150 g faina, 150 g zahar pudra, 1 l lapte, 1 kg mere, 200 g zahar tos, scortisoara.

Preparare reteta

Budinca de orez

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:desert. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Desertul se serveste simplu, cu gem, dulceata, sirop sau un sos dulce de vanilie, cafea, ciocolata etc.

Reteta prajituri de post - fara carne

Ingrediente budinca de orez:
150 g orez, 700 ml lapte, 200 g zahar, 80 g unt, 3 oua, coaja rasa de lamaie.

Preparare reteta

Burec cu branza sarata

Categoria din care face parte reteta culinara:pizza placinte paine. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: O placinta foarte buna, pentru toata lumea.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente burec cu branza sarata:
1 pachet de foi de strudel, 700 g branza de vaci telemea, 500 ml lapte, 200 ml ulei, 400 ml apa minerala, 6 oua

Preparare reteta

Bureti (ciuperci) ciobanesti

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: O mancare delicioasa, si o ocazie extraordinara de a iesi la gratar cu pretenii si familia.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente bureti (ciuperci) ciobanesti:
1 farfurie adanca cu bureti sau ciuperci , 100 g slanina afumata, 200 g branza de burduf.

Preparare reteta

Caise in coca de clatite

Categoria din care face parte reteta culinara:desert. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Caisele in coca de clatite sunt un alt desert delicios de vara. Se pot servi si alaturi de miezul samburilor de caise.

Reteta prajituri de post

Ingrediente caise in coca de clatite:
Aluat simplu de clatite, Ulei pentru prajit, Caise, Zahar

Preparare reteta

Caltabos

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Caltabosii sunt o reteta traditionala romaneasca de carnati. Caltabosii se pot servi prajiti, cu piure de cartofi sau mamaligura. Pentru a se pastra mai multa vreme, caltabosii se lasa la frig sa se usuce bine, apoi se afuma o zi, la fum de lemne.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente caltabos:
Plamanii, inima si splina porcului, 1/2 kg carne de la ceafa, 1/2 kg slanina de la gusa, (optional se pot inlocui cu jumatate din capul porcului), 200 g sorici, 100 g orez, 2 cepe, sare, piper macinat, 1 varf de lingurita nucsoara rasa, 1 varf de lingurita ienibahar, intestine de porc

Preparare reteta

Carne de vitel cu sos

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Se serveste cu macaroane, galuste din franzela, diferite paste fainoase sau pireu de cartofi.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente carne de vitel cu sos:
800 g carne de vitel fara os, 1 lingura untura(unt), 1 ceapa, 2 foi dafin, 1 pahar de vin alb, 1 lingura de faina, 3 linguri smantana, sare.,

Preparare reteta

Budinca de mere

Categoria din care face parte reteta culinara:desert. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Acest desert este foarte bun, mai ales servit cu sos de vin sau de vanilie.

Reteta prajituri de post - fara carne

Ingrediente budinca de mere: 150 g unt, 150 g faina, 150 g zahar pudra, 1 l lapte, 1 kg mere, 200 g zahar tos, scortisoara.

Budinca de orez

Categoria din care face parte reteta culinara:desert. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Desertul se serveste simplu, cu gem, dulceata, sirop sau un sos dulce de vanilie, cafea, ciocolata etc.

Reteta prajituri de post - fara carne

Ingrediente budinca de orez: 150 g orez, 700 ml lapte, 200 g zahar, 80 g unt, 3 oua, coaja rasa de lamaie.

Burec cu branza sarata

Categoria din care face parte reteta culinara:pizza placinte paine. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: O placinta foarte buna, pentru toata lumea.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente burec cu branza sarata: 1 pachet de foi de strudel, 700 g branza de vaci telemea, 500 ml lapte, 200 ml ulei, 400 ml apa minerala, 6 oua

Bureti (ciuperci) ciobanesti

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: O mancare delicioasa, si o ocazie extraordinara de a iesi la gratar cu pretenii si familia.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente bureti (ciuperci) ciobanesti: 1 farfurie adanca cu bureti sau ciuperci , 100 g slanina afumata, 200 g branza de burduf.

Caise in coca de clatite

Categoria din care face parte reteta culinara:desert. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Caisele in coca de clatite sunt un alt desert delicios de vara. Se pot servi si alaturi de miezul samburilor de caise.

Reteta prajituri de post

Ingrediente caise in coca de clatite: Aluat simplu de clatite, Ulei pentru prajit, Caise, Zahar

Caltabos

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Caltabosii sunt o reteta traditionala romaneasca de carnati. Caltabosii se pot servi prajiti, cu piure de cartofi sau mamaligura. Pentru a se pastra mai multa vreme, caltabosii se lasa la frig sa se usuce bine, apoi se afuma o zi, la fum de lemne.

Reteta mancare cu carne porc

Carne de vitel cu sos

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Se serveste cu macaroane, galuste din franzela, diferite paste fainoase sau pireu de cartofi.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente carne de vitel cu sos: 800 g carne de vitel fara os, 1 lingura untura(unt), 1 ceapa, 2 foi dafin, 1 pahar de vin alb, 1 lingura de faina, 3 linguri smantana, sare.,

Ingrediente budinca de mere:
150 g unt, 150 g faina, 150 g zahar pudra, 1 l lapte, 1 kg mere, 200 g zahar tos, scortisoara.

Ingrediente budinca de orez:
150 g orez, 700 ml lapte, 200 g zahar, 80 g unt, 3 oua, coaja rasa de lamaie.

Ingrediente burec cu branza sarata:
1 pachet de foi de strudel, 700 g branza de vaci telemea, 500 ml lapte, 200 ml ulei, 400 ml apa minerala, 6 oua

Ingrediente bureti (ciuperci) ciobanesti:
1 farfurie adanca cu bureti sau ciuperci , 100 g slanina afumata, 200 g branza de burduf.

Ingrediente caise in coca de clatite:
Aluat simplu de clatite, Ulei pentru prajit, Caise, Zahar

Ingrediente carne de vitel cu sos:
800 g carne de vitel fara os, 1 lingura untura(unt), 1 ceapa, 2 foi dafin, 1 pahar de vin alb, 1 lingura de faina, 3 linguri smantana, sare.,