Pui parizieni cu garnitura de cartofi(snitele de pui cu cartofi)

Categorii: Retete friptura gratar, Retete carne pasare, Bucatarie franceza

Reteta trimisa de:

Oct4v.83

Descrierea retetei:

Inainte de a se servi, se asaza cartofii pe un platou (in mijloc), in jur, ca o coroana, se pun bucatile de carne, se stropeste totul cu unt fierbinte si se presara cu patrunjel verde.

Ingrediente pui parizieni cu garnitura de cartofi(snitele de pui cu cartofi):

1 pui
200 ml ulei
2 oua
2 linguri faina
50 g unt
sare
patrunjel verde tocat
2 kg cartofi.

Modul de preparare a retetei:
Puii se curata, se spala, se taie in sferturi, se sareaza usor, apoi se trece fiecare bucata prin oul batut si prin faina si se prajeste in ulei la foc potrivit, ca sa se rumeneasca frumos si sa nu ramana carnea cruda. Bucatile astfel pregatite se pun intr-o tavita si se tin la cald pana se servesc. Cartofii se spala, se curata, se taie cubulete nu prea mari si se pun in uleiul ramas de la prajitul bucatilor de pui.

Retete Culinare Similare

Friptura de pui exotic

Descrierea retetei:

Reteta culinara fusion de friptura din pui pregatita in stil Thai, servita cu salsa de legume. Aceasta reteta va impresiona fara indoiala invitatii dumneavoastra!

Preparare reteta

Piept de pui la cuptor

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Cu aceasta reteta simpla de piept de pui la cuptor puteti prepara rapid un dejun gustos pentru 2-3 persoane, fara a fi nevoita sa petreceti prea mult timp in bucatarie sau sa spalati o multime de vase!

Preparare reteta

Friptura de pui la cuptor

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Friptura de pui la cuptor se serveste cu legume sote si sosul format in tava in care a fost preparat puiul.

Preparare reteta

Pui la tava

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Puiul la tava se serveste cald, cu cartofi si salata, maioneza cu usturoi.
Aceasta mancare poate fi consumata si in regimurile de slabire, cu conditia ca sosul de unt sa fie consumat moderat si sa nu se consume paine sau alte surse de carbohidrati (cartofi, paste etc.) la aceeasi masa. Consumat cu multa salata verde, salata de varza sau castraveti murati puiul la tava este excelent si poate fi inclus intr-o dieta disociata care va poate mentine silueta.

Preparare reteta