Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Pui cu verdeturi si smantana (stufat de pui)

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de:

Nita

Descrierea retetei:

Vinul si verdeata confera acestei mancari o aroma fina si un gust exceptional. Aceasta reteta culinara va asigura si o cantitate suficienta de fibre alimentare.

Ingrediente pui cu verdeturi si smantana (stufat de pui):

1 pui (cca 1,2 kg)
150 ml ulei
1 kg ceapa verde
4-5 fire usturoi verde
500 g spanac
2 linguri patrunjel verde tocat 2 linguri bulion
100 ml vin
2 linguri faina
1 lamaie
sare
piper
300 g smantana.

Modul de preparare a retetei:
Puiul, curatat si spalat, se taie in bucati, se sareaza si se prajeste in ulei incins. Cand bucatile au inceput sa se rumeneasca, capatatand o culoare aurie frumoasa, se scot pe o farfurie.
In uleiul ramas se pune faina si se prajeste putin; la rantasul astfel obtinut se adauga apoi ceapa si usturoiul tocate marunt, care de asemenea se prajesc putin impreuna, apoi se toarna bulionul subtiat cu putina apa si se lasa sa fiarba.
Dupa 10-15 minute se adauga verdeata, carnea de pui si vinul, lasand sa fiarba, la foc mic, 30-35 minute. Se potriveste de sare si piper si dupa dorinta se pot pune cateva felii de lamaie.
Se asaza mancarea pe platou, se toarna deasupra smantana si se serveste fierbinte.

Retete Culinare Similare

Rulada din piept de pui

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Rulada din piept de pui, branza Gorgonzolla si felii apetisante de sunca.
Preparare reteta

Mancare de ciuperci cu piept de pui

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta de mancare gustoasa cu ciuperci si piept de pui.
Preparare reteta

Piept de pui cu smantana

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de piept de pui cu smantana.
Preparare reteta

Ciulama de pui

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ciulamaua cu pui este o reteta de mancare traditionala romaneasca.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.