Praz cu masline

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete de post, Bucatarie internationala

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

M. Catalin

Descrierea retetei:

Mancarea de praz cu masline se serveste racorita.

Ingrediente praz cu masline:

1 legatura buna de praz
150 g masline
3 linguri de ulei
1 lingurita de faina
1 lingura de bulion
1 lingurita de otet
sare

Modul de preparare a retetei:
Se curata prazul, se taie bucati si se opareste cu apa cu sare. Se incinge intr-o cratita uleiul, se pune prazul scurs de apa, tinandu-l pana incepe sa se rumeneasca. Separat, se prajeste usor faina, cu o lingura de ulei, se stinge cu putina apa, se adauga bulionul si o lingurita de otet. Se toarna sosul in cratita cu praz si se da la cuptor, pana scade apa, iar orezul este fiert. Pentru o mancare de praz cu masline mai gustoasa, puneti in loc de otet 1/2 pahar vin alb.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

Varza acra cu masline

Descrierea retetei:

Varza acra cu masline trebuie sa fie cat mai scazuta.

Preparare reteta

Limba cu masline

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Limba cu masline este o mancare gustoasa, care se va servi ca fel intai.

Preparare reteta