Copyright © 2008 - 2012 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.
Categorii: Retete prajituri, Retete de post (fara carne), Bucatarie internationala
Reteta trimisa de: Luminita P
Ingrediente prajituri cu cuisoare:
250 g untura, unt sau margarina
1 pahar (250 ml) ulei
250 g zahar pudra
5- 6 pahare faina (700 g)
cuisoare intregi
Preparare prajituri cu cuisoare:
Coca de prajituri va va iesi cel mai bine cu untura sau unt cu procent cat mai mare de grasime. Pentru reteta de prajituri cu cuisoare se freaca grasimea cu zaharul. Se adauga apoi uleiul cate putin, ca la maioneza, si faina. Trebuie sa se obtina o coca ceva mai moale.
Se tine coca 1 ora la rece, apoi se scoate din frigider, se ia cu lingurita din ea, se formeaza prajiturile si se pun in tava . Este preferabil sa se foloseasca o tava smaltuita sau tapetata cu pergament.
In centrul fiecarei prajituri se infige o cuisoara, intreaga.
Tava cu prajituri se da la cuptor, la foc mediu, pana cand acestea incep sa se coloreze un pic pe margine.