Prajituri cu cuisoare

Categorii: Retete prajituri, Retete de post (fara carne), Bucatarie internationala

Modul de preparare a retetei:
Coca de prajituri va va iesi cel mai bine cu untura sau unt cu procent cat mai mare de grasime. Pentru reteta de prajituri cu cuisoare se freaca grasimea cu zaharul. Se adauga apoi uleiul cate putin, ca la maioneza, si faina. Trebuie sa se obtina o coca ceva mai moale.
Se tine coca 1 ora la rece, apoi se scoate din frigider, se ia cu lingurita din ea, se formeaza prajiturile si se pun in tava . Este preferabil sa se foloseasca o tava smaltuita sau tapetata cu pergament.
In centrul fiecarei prajituri se infige o cuisoara, intreaga.
Tava cu prajituri se da la cuptor, la foc mediu, pana cand acestea incep sa se coloreze un pic pe margine.

Printeaza reteta