Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Placinta cu mere II

Categorii: Retete prajituri, Retete de post (fara carne), Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de: Tone

Descrierea retetei: Pe langa faptul ca arata apetisant, aceasta placinta cu mere este si foarte gustoasa, o combinatie care face ca ea sa fie una dintre prajiturile mele preferate.

Ingrediente placinta cu mere ii:
250 g faina
3/4 pachet praf de copt
100g unt
100g zahar
1 praf de sare
2 oua
zahar vanilat
Umplutura: 1 kg mere
50 g unt
150 g zahar

Preparare placinta cu mere ii:
Se freaca grasimea intr-un castron pana se face ca o smantana. Se adauga
treptat zaharul si se mai freaca 5 min. Se pun ouale cate unul odata, se adauga treptat cate o lingura din faina cernuta impreuna cu praful de copt si sarea.
Merele se curata si se taie in felioare de aceeasi grosime, fara samburi. Feliile de mere se asaza ca solzii de peste pe aluatul de placinta uns cu unt topit si presarat cu putin pesmet. Se ung merele cu unt topit si se presara cu zahar mai mult sau mai putin, dupa gust, si dupa cum sunt merele de acre.
Placinta de mere se coace acoperita cu o hartie unsa, pentru ca merele sa ramana mai zemoase si de culoare mai deschisa. La cuptor fierbinte, placinta se coace in 40-50 de minute. Cat placinta cu mere este inca fierbinte, se unge cu untul ramas si se cerne deasupra zahar vanilat.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui