Placinta cu ciuperci

Categorii: Retete pizza placinte paine, Retete de post, Bucatarie romaneasca

Modul de preparare a retetei:
Se spala ceapa si ciupercile, se toaca ceapa si caleste cu uleiul. Se toaca ciupercile si se calesc impreuna cu ceapa. Se adauga sarea. Cand au scazut suficient se dau la o parte de pe foc si se pune piperul.
Din faina, margarina si apa se prepara un aluat. Se imparte aluatul in doua foi si se pune una in tava unsa in prealabil cu grasime. Se pune compozitia pe aceasta foaie si se intind uniform ciupercile. Se acopera cu a doua foaie si se da la cuptor, pana se rumeneste.