Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Pizza vegetariana cu tofu (reteta de post)

Categorii: Retete pizza placinte paine, Retete de post, Bucatarie italiana

Reteta trimisa de:

Emilia Sp.

Descrierea retetei:

O reteta delicioasa de pizza de post, cu tofu, ardei, rosii, masline si orice alt topping de pizza doriti. Se poate prepara foarte repede cu blat din comert.

Ingrediente pizza vegetariana cu tofu (reteta de post):

Sosul de pizza:
1 ceapa mica
3 linguri ulei
100 g pasta de rosii
3-4 catei de usturoi
1/2 lingurita oregano
1/2 lingurita busuioc
1-2 ardei iuti
1/2 lingurita sare
1 lingurita zahar.
Blat pizza (din comert) sau pregatit in casa: 2/3 pahar apa calda
1/2 lingurita sare
3 lingurite zahar
2 linguri ulei
2 pahare de faina, drojdie.
Pizza topping: 300 g tofu
ardei
rosii decojite
ceapa
ciuperci
masline etc.

Modul de preparare a retetei:
Cumparam blatul de pizza sau pregatim coca din ingredientele de mai sus si punem coca la crescut. Dupa ce creste se intinde in strat subtire si se pune in tava.
Pregatim sosul de pizza: se toaca marunt ceapa, se pune la calit in ulei, se adauga usturoiul tocat marunt, ardeiul iute curatat de samburi si tocat si restul ingredientelor (pasta de rosii si zaharul se vor pune ultimele) si se stinge focul.
Se taie tofu cubulete cu latura aproximativ 1 cm si se caleste in putin ulei, la foc mare, 2-3 minute.
Peste blatul de pizza se toarna sosul, cuburile de tofu, se presara ardei gras taiat fasii, felii de rosii decojite, felioare de ceapa, rondele de dovlecei, boabe de porumb, ciupercute feliate sau orice alt topping de pizza doriti. Se pune pizza la cuptor pentru 20- 30 minute.

Retete Culinare Similare

Pizza Quattro Stagioni

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta de pizza Quattro Stagioni.
Preparare reteta

Pizza Diavola

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Pizza Diavola este o pizza picanta, care se poate servi la o bere rece.
Preparare reteta

Pizza Margherita

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

In mod traditional pizza Margherita se pregateste cu blat subtire, dar in acelasi timp constituie si baza pentru alte pizza, deci poate fi preparata cu blat pufos si se completeaza cu alte ingrediente (ciuperci, carnati picanti, sunca etc.).
Preparare reteta

Pizza Capriciosa

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta traditionala de pizza capriciosa.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.