Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete prajituri, Retete de post (fara carne), Bucatarie romaneasca
Sugestie de prezentare |
Reteta trimisa de:MariusDescrierea retetei:Piscoturile facute in casa, sunt intotdeauna cele mai bune. Dupa ce se racesc, se vor pudra cu zahar praf, vanilat. |
Ingrediente piscoturi:
1 kg faina
9 oua
300 g zahar pudra
30 g amoniac
125 g unt sau margarina. Cantitatile se pot reduce proportional.
Modul de preparare a retetei:
Untul, zaharul, ouale, se freaca bine intr-un castron de portelan dupa care se adauga amoniacul. Se acopera cu un servet si se lasa in bucatarie pana a doua zi, cand se adauga faina si vanilia. Aluatul obtinut se framanta bine. Pe o planseta presarata cu faina se intinde o foaie groasa cam de 0,5 cm si se taie cu diferite forme de piscot. Se asaza pe o tava presarata cu faina (nu unsa) si se dau la cuptor. In timpul coacerii sa nu se deschida usa cuptorului, deoarece biscuitii nu mai cresc sau dau inapoi, iar focul sa fie ceva mai tare decat potrivit.
| Printeaza reteta |
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.