Pilaf de gris (gris cu lapte)

Categorii: Retete prajituri, Retete de post (fara carne), Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: Alexandru N.

Descrierea retetei: Pilaful de gris este mai bun preparat cu lapte, dar se poate prepara si cu apa.

Ingrediente pilaf de gris (gris cu lapte):
1 ceasca de gris
4 cesti de lapte (apa)
2 linguri cu varf de zahar
50 g unt proaspat
sare

Preparare pilaf de gris (gris cu lapte):
Se pune laptele (sau apa) la fiert cu putina sare si zaharul. Cand clocoteste, se toarna o ceasca mica cu gris, incet, sa curga in ploaie. Grisul cu lapte se amesteca mereu, ca sa nu se faca cocoloase si se lasa sa fiarba pana devine ca o smantana groasa. Se pune untul proaspat pe deasupra pilafului de gris si se serveste cald, cu scortisoara pisata.

PRINTEAZA

---

Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui