Pasca cu ciocolata

Categorii: Retete prajituri, , Bucatarie balcanica

Reteta trimisa de: Daniela G.

Descrierea retetei: Reteta culinara de pasca cu ciocolata.

Ingrediente pasca cu ciocolata:
1/2 kg aluat de cozonac
4 oua
1 pahar lapte
1 ciocolata (100 g)
150 g zahar
150 g unt
2 linguri cacao
1 esenta rom
2 plicuri zahar vanilat

Preparare pasca cu ciocolata:
Se freaca ouale cu zahar, folosind mixerul de bucatarie. Se inglobeaza faina, laptele cald si cacaua. Se pune castronul pe un vas cu apa fierbinte si se freaca in continuare cu mixerul pana cand amestecul se ingroasa. Se adauga ciocolata topita intr-un ibricel (tot pe apa fierbinte), romul si vanilia.
Se ia crema de ciocolata de pe vasul cu apa fierbinte, se lasa 10 minute sa se raceasca si se inglobeaza untul.
Se unge o tava cu unt, se pune aluatul de cononac pe fundul tavii si pe margini, apoi crema de ciocolata. Marginile de coca se ung cu putin ou batut.
Pasca cu ciocolata se da la cuptor 45 minute - 1 ora. Cand aluatul de pe margini devine auriu inseamna ca pasca cu ciocolata este facuta.

PRINTEAZA

---

Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui