Omleta indiana

Categorii: Retete preparate din oua, Retete de post (fara carne), Bucatarie indiana

Reteta trimisa de:

Vlascu N.

Descrierea retetei:

O omleta specifica Indiei, aromata si foarte gustoasa, pentru momentele cand visati la ceva exotic.

Ingrediente omleta indiana:

6 oua
6 linguri de ulei
1 ceasca cu supa
4 cepe
3 rosii
2 lingurite de sofran
2 lingurite de coriandru
sare
piper
1 lamaie
3 lingurite de iaurt.

Modul de preparare a retetei:
Se taie rosiile in cubulete mai mari si cepele in rondele apoi se pun la fiert in supa clocotita. Se adauga sare, piper, sofran, coriandru. Se lasa sa fiarba cca 10 minute, apoi se strecoara supa. Rosiile si rondelele de ceapa se vor aseza pe o omleta care a fost pregatita intre timp si tinuta la cald. In restul de supa se toarna iaurtul si sucul de lamiie. Cu acest sos se serveste omleta.

Retete Culinare Similare

Omleta

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Omleta cu cascaval este o reteta pe care o puteti prepara rapid pentru micul dejun in familie.

Preparare reteta

Omleta cu branza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Omleta cu branza este o reteta pe care o puteti prepara imediat pentru un mic dejun copios.

Preparare reteta

Omleta cu peste

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O omleta foarte buna daca doriti sa evitati carnea rosie.

Preparare reteta

Omleta cu afumatura

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta reteta de omleta cu carne afumata este foarte potrivita pentru mic-dejun sau un dejun rapid. Se poate servi cu ardei iute sau muraturi - este foarte gustos.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.