Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Nectar de gutui

Categorii: Retete cocktail, Retete de post, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: Nicoleta68

Descrierea retetei: Nectarul ge gutui este parfumat si sanatos. Preparand nectarul de gutui in casa sunteti sigura ca nu oferiti copiilor dumneavoastra sucuri de fructe care contin conservanti sau coloranti.

Ingrediente nectar de gutui:
2 kg gutui
1 l apa
300 g zahar

Preparare nectar de gutui:
Gutuile se spala, se curata de coaja si de samburi si se rad pe razatoarea mare sau se taie bucatele mici. Se fierb gutuile in apa pana cand se inmoaie, apoi se strecoara si se scurg bine. Apa in care au fiert gutuile o punem din nou pe foc si dizolvam in ea zaharul. Gutuile se paseaza cu un mixer de bucatarie sau se dau prin sita. Se adauga piureul de gutui in apa cu zahar cand aceasta fierbe si se mai tine 2-3 clocote pe foc.
Nectarul de gutui poate fi consumat proaspat 2-3 zile de la preparare sau poate fi pastrat cateva luni daca il punem imediat dupa preparare in borcane sau sticle cu filet si capac si il fierbem 30 minute la bain-marie.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui