Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Naut fiert

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

cristian

Descrierea retetei:

Nautul fiert este utilizat in multe retete culinare. Fiert in acest mod, cu bicarbonat de sodiu si curatat de coaja, nautul nu va produce neplaceri nici persoanelor mai sensibile.

Ingrediente naut fiert:

naut
apa
1 1/2 lingurite bicarbonat de sodiu

Modul de preparare a retetei:
Se aleg boabe de naut cat mai mici. Se aleg de impuritati si se spala in mai multe ape. Se lasa apoi nautul la inmuiat peste noapte, intr-o oala cu apa in care am dizolvat 1 lingurita de bicarbonat de sodiu. Peste noapte nautul va absorbi apa si isi va dubla volumul. Dimineata se schimba apa, se stoarce nautul si se pune din nou la inmuiat in apa proaspata, inca citeva ore.
Se clateste nautul si se pune la fiert in apa in care am dizolvat restul de bicarbonat. Se fierbe 30 minute, apoi se strecoara. Se freaca boabele de naut intre palme, pentru a indeparta cojile. Se clateste nautul si se pune din nou la fiert, in apa proaspata, pentru inca aproximativ 1 ora. Putem incerca nautul daca este fiert scotand o boaba si incercand sa o sfaramam cu furculita; daca se sfarama usor, nautul este fiert.

Printeaza reteta Naut fiert Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Mancare de cartofi umpluti, cu sos de smantana

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta gustare este delicioasa! Poate fi consumata si a doua zi, se incalzeste imediat in cuptorul cu microunde. Reteta se poate prepara si fara ceapa calita, pentru persoanele sensibile.
Preparare reteta

Chiftelute de cartofi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Foarte usor si repede de pregatit, sunt o alternativa la pireu de cartofi sau la legumele fierte obisnuite, putand fi in acelasi timp si un aperitiv.
Preparare reteta

Ficat de pasare cu sos de unt si bulion

Descrierea retetei:

Oricand doriti un fel de mancare special, acesta este alegerea potrivita.
Preparare reteta

Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Un fel de mancare foarte gustos, mai ales toamna, gatit cu ciuperci de padure.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.