Ultimele retete:

Noapte venetiana

Este o prajiturica usor de facut,foarte aspec...


Dulceata de capsuni III

Dulceata de capsuni, parfumata si aspectuoasa...


Socata (vin de soc)

Vinul de soc (socata) este o bautura racorito...


© 2009 - 2010
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Muschi de vaca cu ciuperci

Categorii: Retete friptura gratar, Retete carne vita, Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de:

Lori.79

Descrierea retetei:

Se serveste cu macaroane presarate cu cascaval.

Ingrediente muschi de vaca cu ciuperci:

800 g muschi
1 lingura untura
150 g slanina afumata
300 g ciuperci
patrunjel verde tocat
2 linguri bulion
sare.

Modul de preparare a retetei:
Carnea taiata in 8 felii se prajeste usor pe ambele parti. Slanina taiata in bucati marunte se prajeste putin impreuna cu patrunjelul tocat dupa care se adauga ciupercile inabusindu-se. Cand sunt moi se sting cu zeama de oase sau cu apa. Peste ciuperci se asaza feliile de carne si se mai inabusa impreuna 10-15 minute. Intre timp se adauga bulionul.

Retete Culinare Similare

Gaina umpluta cu ciuperci

Gaina umpluta cu ciuperci

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O mancare demna de o festivitate.
Preparare reteta

Rasol de vaca cu sos picant

Rasol de vaca cu sos picant

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Se serveste cu diferite fainoase.
Preparare reteta

Rasol de vaca cu sos de lamaie

Descrierea retetei:

Se serveste cu paste fainoase.
Preparare reteta

Bureti (ciuperci) ciobanesti

Bureti (ciuperci) ciobanesti

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O mancare delicioasa, si o ocazie extraordinara de a iesi la gratar cu pretenii si familia.
Preparare reteta