Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Musaca de cartofi

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Nicoleta68

Descrierea retetei:

Reteta de musaca de cartofi.

Ingrediente musaca de cartofi:

1 kg cartofi
400 carne porc
1 -2 cepe
1 ardei gras
250 ml suc de rosii
200 ml smantana
2 oua
25 g faina
ulei, sare, piper, patrunjel verde, frunze de telina

Modul de preparare a retetei:
Se pregateste carnea pentru musaca: se trece prin masina de tocat, se caleste in ulei cu ceapa tocata, ardeiul taiat felioare, 1/2 lingurita de sare. Se tine pe foc pana scade si se prajeste un pic carnea, apoi se adauga sucul de rosii si se lasa sa scada. Cand e suficient de scazuta se ia de pe foc, se amesteca ouale, smantana, faina, piperul. Pentru musaca se poate folosi si carne de vitel sau piept de pui.
Se pregatesc cartofii: se curata cartofii, se taie felii de 0,5 - 1 cm grosime si se prajesc in ulei. Se aranjeaza cartofii prajiti intr-un strat pe fundul unei cratite, se pune un strat de compozitie de carne pentru musaca, se continua cu cartofi si carne pana se termina compozitia. Deasupra musacalei se aseaza un ultim strat de cartofi, se presara cascaval ras si se da cratita cu musaca la cuptor 30 minute, sa scada si sa capete o culoare frumoasa.
Musacaua se serveste fierbinte, presarata cu patrunjel tocat.

Printeaza reteta Musaca de cartofi Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Cartofi taranesti

Descrierea retetei:

Cartofii taranesti sunt o reteta culinara de post gustoasa si usor de preparat.
Preparare reteta

Tocanita de cartofi cu carne de porc

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Tocanita de cartofi cu carne de porc este o mancare satioasa si gustoasa, care va deveni preferata familiei dumneavoastra.
Preparare reteta

Musaca de varza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Musacaua de varza este o reteta de mancare mai usor de preparat decat sarmalele, dar la fel de gustoasa.
Preparare reteta

Crochete de cartofi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Crochetele de cartofi se servesc cu orice legume dar pot insoti si fripturi.
Preparare reteta
Originals.ro - Magazin online cu pantofi sport, haine si accesorii

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.