Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Muraturi asortate

Categorii: Retete muraturi conserve, Retete de post, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: Popescu

Descrierea retetei: Reteta de muraturi asortate pentru iarna.

Ingrediente muraturi asortate:
castraveti de murat
patlagele pentru murat
ardei capia
pepeni pentru murat
morcovi taiati fasii, in lung
telina
tulpini de marar, telina, crengi de visin, catei de usturoi
Saramura din 50 g sare la litrul de apa

Preparare muraturi asortate:
Legumele se aseaza in borcanele in care se vor mura. La suprafata muraturilor se aranjeaza crengi de marar si de visin. Se prepara saramura si se toarna peste muraturile asortate. Borcanele cu muraturi asorate se tin cateva zile la temperatura camerei, pentru a incepe fermentatia lactica. Saramura se vantura apoi, se completeaza si se dau borcanele cu muraturi asortate intr-un loc rece, pentru a nu face floare.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui