Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca
Reteta trimisa de:urzica_marian
|
|
Ingrediente medalioane din piept de pasare:
500 g piept de pasare fiert
100 g pesmet
1 cescuta lapte
1 galbenus
1 lingura smantana
100 ml ulei
1 lamaie
1 lingura faina
sare
piper.
Modul de preparare a retetei:
Pieptul de pasare se trece prin masina de tocat si apoi se amesteca cu pesmetul inmuiat cu putin lapte, cu galbenusul, smantana si sare si piper dupa gust.
Din aceasta compozitie se formeaza 12 turtite rotunde, nu mai groase de 1-2 cm, care se dau prin faina si se rumenesc pe ambele parti in ulei incins. Aceste medalioane se asaza pe o farfurie calda si se garnisesc cu cate o felie de lamaie taiata foarte subtire.
Medalioanele se servesc fierbinti, cu salata verde
sau salata de cruditati.
| Printeaza reteta |
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.