Mancare din ficatei de pasare cu sos alb

Categorii: Retete , Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de:

cristian

Descrierea retetei:

Cu aceasta reteta se prepara o mancare gustoasa si apetisanta.

Ingrediente mancare din ficatei de pasare cu sos alb:

500 g ficatei de pasare
50 g unt
1 pahar vin alb
sare
piper
salata verde pentru decor.
Pentru sos: 1 lingura faina
1 ceasca lapte
50 g unt
sare.

Modul de preparare a retetei:
Ficateii de pasare, spalati si scursi bine de apa se prajesc in untul incins adaugand treptat vinul si se pipereaza dupa gust.
Din faina, unt si lapte se prepara separat un sos alb care se amesteca cu sosul format la prajitul ficatului si se potriveste de sare.
Ficateii se asaza pe un platou, se toarna deasupra sosul, se decoreaza cu salata verde si se servesc imediat.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

Mancare marocana de carne cu fructe

Descrierea retetei:

O tocanita specific marocana, cu ingrediente aromate si gust exotic.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.