Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2014 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Mancare de spanac cu lapte

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete de post (fara carne), Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de: cristian

Descrierea retetei: O mancare delicioasa de spanac. Aceasta reteta poate fi preparata din spanac proaspat sau din spanac conservat, si este foarte sanatoasa, continand multe fibre alimentare.

Ingrediente mancare de spanac cu lapte:
1 legatura mare spanac (2 - 3 kg) sau 1 punga spanac congelat (1kg)
1 ceapa mica
2 linguri faina
500 ml lapte
50 - 100 g unt
1 lingura bulion
3 catei de usturoi
ulei, sare

Preparare mancare de spanac cu lapte:
Se caleste ceapa. Daca folosim pentru mancarica spanac proaspat: spanacul se spala, se opareste, se scurge foarte bine, se toaca apoi spanacul foarte marunt. In cazul in care folosim spanac tocat si cogelat, putem pune spanacul direct peste ceapa calita. Se lasa apoi sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand, pana cand spanacul a scazut bine.
Se topeste untul intr-o tigaie. Se adauga si laptele, se amesteca bine si se adauga peste mancarea de spanac. Se adauga o lingura de bulion, usturoiul tocat marunt, sare. Dupa ce am adaugat laptele si faina trebuie sa amestecam des in mancarica de spanac deoarece se prinde usor.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui