Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Mancare de ciuperci cu afumatura

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne porc, Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de: Dumitru M

Descrierea retetei: Mancarea de ciuperci cu afumatura este o reteta culinara picanta, foarte gustoasa. Este o mancare excelenta si satioasa!

Ingrediente mancare de ciuperci cu afumatura:
300 g carnati afumati, Kaiser sau alta afumatura
500 g ciuperci
1-2 rosii decojite, taiate rondele
1 ceapa mare
patrunjel tocat
ulei, sare, piper, 3-4 catei de usturoi
optional: 100 ml smantana

Preparare mancare de ciuperci cu afumatura:
1. Ceapa se toaca se se pune la calit in putin ulei.
2. Se taie rondele carnatii; cand ceapa a devenit transparenta, se adauga carnatii si se lasa sa se caleasca.
3. Se taie ciupercile si se adauga la mancare. Se lasa sa fiarba aproximativ 20 minute, sa scada sosul mancarii.
4. Se adauga rosiile, usturoiul taiat, se potriveste de sare si se condimenteaza mancarea cu piper. Se stinge focul, se adauga smantana, cateva fire de patrunjel verde tocat si se serveste mancarea cu mamaliguta calda.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui