Retete Mancare
Retete Mancare
Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete de post, Bucatarie romaneasca
Sugestie de prezentare |
Reteta trimisa de:cristianDescrierea retetei:O reteta de post foarte gustoasa si simplu de preparat. Se poate pregati si cu ciuperci de la conserva, insa tocanita de ciuperci este mai gustoasa cand este preparata cu ciuperci proaspete. |
Ingrediente mancare de ciuperci:
1/2 kg ciuperci
1 ceapa
50 ml ulei
2 rosii
ardei gras
1 lingurita boia dulce
piper
patrunjel
sare
Modul de preparare a retetei:
Aceasta mancare de ciuperci se poate pregati cu diferite specii de ciuperci (manatarci, champignon, ghebe etc) dar iese mult mai buna cand amestecati mai multe tipuri de ciuperci. Daca nu se vrea o mancare de post este bine sa inlocuiti uleiul cu untura, tocanita de ciuperci va fi mult mai gustoasa astfel.
Se toaca ceapa si se caleste in ulei. Se adauga ciupercile tocate si sare. Se fierb acoperite pana mai scad, se pune apoi ardeiul gras taiat cubulete, 1 lingurita boia dulce. Cand sunt aproape fierte se adauga si rosiile curatate de coaja si taiate cubulete.
Cand au fiert se iau de pe foc, se adauga piper macinat si patrunjelul tocat marunt.
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.
