Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Reteta trimisa de:

Luminita P

Descrierea retetei:

Din ardeii grasi copti si din rosii grase de camp se poate pregati aceasta delicioasa mancare vegetariana de ardei gras.

Ingrediente mancare de ardei:

1-2 kg ardei gras
1/2 kg ceapa
1 kg rosii
200 ml ulei
sare

Modul de preparare a retetei:
Se aleg ardei grasi copti, cu carnea grasa, se coc, se curata de coaja si de seminta, apoi ardeii se toaca sau se taie in fasii. Se toaca 500 g ceapa romaneasca si se caleste in ulei. Ceapa romaneasca, turtita, se inmoaie la calit si nu ramane tare ca alte soiuri, de aceea este bine sa o folositi pe aceasta.
Rosiile se oparesc, se curata de coaja si se taie rondele; partea zemoasa, cu samburi, se scurge pentru ca mancarea de ardei sa nu aiba prea multa zeama si sa scada mai repede.
Cand ceapa calita a devenit sticloasa, se pune ardeiul taiat si rosiile, 1/2 lingurita de sare ca ardeiul si rosiile sa lase suc si se lasa sa fiarba pana scade.
Mancarea de ardei pregatita cu aceasta reteta culinara se poate consuma simpla sau presarata cu branza telemea rasa.

Printeaza reteta Mancare de ardei Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Mancare de ciuperci cu afumatura

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Mancarea de ciuperci cu afumatura este o reteta culinara picanta, foarte gustoasa. Este o mancare excelenta si satioasa!
Preparare reteta

Mancare de ciuperci cu piept de pui

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta de mancare gustoasa cu ciuperci si piept de pui.
Preparare reteta

Mancare de mazare cu carne de pui

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara pentru o mancare de mazare gustoasa, pregatita cu carne de pui.
Preparare reteta

Ardei umpluti (mancare de post)

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ardeii umpluti cu orez si ciuperci sunt o mancare de post gustoasa si sanatoasa.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.