Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Reteta trimisa de:

ana c.

Descrierea retetei:

Aceasta este reteta de lasagna cu dovlecei, in care aluatul de lasagna se inlocuieste cu felii de dovlecei pane.

Ingrediente lasagna cu dovlecei:

2-3 dovlecei mari
450 g branza telemea
1 ou plus un albus
200 g mozzarella
2 pahare sos de spaghete
1/4 pahar parmezan ras
sare, piper, ulei, 1 lingurita oregano

Modul de preparare a retetei:
Se incalzeste cuptorul. Intre timp se taie dovleceii in lung, in felii de 5 mm grosime. Fiecare felie se presara cu sare, piper si se trece prin faina, apoi se prajesc feliile de dovlecel in ulei, pe fiecare parte, pana devin un pic aurii. Se scot feliile de dovelcei din ulei si se scurg pe un servet de hartie.
Se amesteca oul, albusul de ou, branza telemea, oregano si 1/2 din cantitatea de parmezan, pregatindu-se sosul alb pentru lasagna.
Se pune un strat de sos de spaghete intr-o tava, urmat de un strat de dovlecei prajiti. Deasupra se intinde un strat de sos alb de lasagna si 1/2 din cantitatea de mozzarela. Se repeta pentru urmatorul strat. Deasupra se pudreaza lasagana cu restul de parmezan.
Se pune lasagna cu dovlecei la cuptor pana cand se topeste branza de deasupra si incepe sa devina aurie - aproximativ 40-50 minute.

Printeaza reteta Lasagna cu dovlecei Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Lasagna cu vinete

Descrierea retetei:

Lasagna cu vinete este o reteta usoara, potrivita anotimpului cald.
Preparare reteta

Sufleu de dovlecei

Descrierea retetei:

O reteta de mancare gustoasa si aspectuasa.
Preparare reteta

Dovlecei cu smantana

Descrierea retetei:

Dovleceii cu smantana se servesc ca atare sau ca garnitura la diferite fripturi.
Preparare reteta

Dovlecei pane

Descrierea retetei:

Dovleceii pane se pot servi ca atare, presarati cu cascaval ras, sau ca garnitura la fripturi.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.