Retete Mancare - Reteta din Bucataria: Italiana

Risotto cu sos de rosii

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Reteta de risotto cu branza, o reteta culinara caracteristica Italiei.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente risotto cu sos de rosii:
1,5 ceaca de orez, 3 cesti zeama de carne sau apa cu cubulete de supa, 2 felii de unt, 2 linguri de branza rasa, Pentru sosul de risotto: 300 ml suc de rosii, 2-3 linguri bulion, 1 lingurita zahar, 1 praf de sare, 1 frunza dafin, piper.

Preparare reteta

Rulada din piept de pui

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Rulada din piept de pui, branza Gorgonzolla si felii apetisante de sunca.

Reteta mancare cu carne pasare

Ingrediente rulada din piept de pui:
4 piepti de pui, fara piele, dezosati, 300 g branza gorgonzola, 20 - 30 felii de sunca (bacon, prosciutto crudo, pancetta), ulei de masline, sare, piper

Preparare reteta

Rulade cu varza rosie

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Pot fi servite si la picnic, pastrandu-se calde in cratita in care au fost pregatite, invelite in staniol, si sunt delicioase.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente rulade cu varza rosie:
1 varza rosie, 350 g de salam italian, 1 ou, 2 felii de paine alba, 1 lingura de mustar, 50 g de margarina, 100 g de slanina, sare, piper, 1 lingura de otet.

Preparare reteta

Salata de andive cu piept de pasare

Categoria din care face parte reteta culinara:salate. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Aceasta salata gustoasa este, de asemenea, si sanatoasa, si poate fi preparata in scurt timp.

Reteta mancare cu carne pasare

Ingrediente salata de andive cu piept de pasare:
100 g andive, 350 g piept de pasare fiert, maioneza (preparata din: 1 ou, 150 ml ulei, sare, zeama de lamaie) sau 200 g maioneza preparata, 3 linguri smantana, zeama de la 1 lamaie.

Preparare reteta

Salata don Szili

Categoria din care face parte reteta culinara:salate. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Salata Don Szili este delicioasa... trebuie incercata!!! Nu veti regreta... Va doresc pofta buna!

Reteta mancare cu carne pasare

Ingrediente salata don szili:
20 g salata, 1 rosie, 1 ardei, 1 castravete mai mic, 80 g sunca, 100 g piept pui, 30g porumb(conserva), 20g ciuperci Champignon, 50g iaurt mic, 80g cas sau feta, ulei masline si condimente dupa gust

Preparare reteta

Salata italiana de vinete

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:salate. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Salata italiana cu vinete si legume de sezon este o salata deosebita, care va face deliciul familiei dumneavoastre.

Reteta mancare de post

Ingrediente salata italiana de vinete:
1-2 vinete, 2-3 rosii, 2 ardei grasi, 1-2 dovlecei mici, 100 g ciuperci albe, ulei pentru prajit, ulei de masline, otet balsamic, sare, busuioc, optional: 1 catel de usturoi

Preparare reteta

SALTIMBOCA

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Acest preparat este unul foarte gustos si usor de realizat. Face parte din bucataria italiana .

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente saltimboca:
300 gr muschi de vita , 20 gr salvie proaspata , 50 gr prosciutto crudo, 30 gr faina, 10 gr unt

Preparare reteta

Risotto cu sos de rosii

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Reteta de risotto cu branza, o reteta culinara caracteristica Italiei.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente risotto cu sos de rosii: 1,5 ceaca de orez, 3 cesti zeama de carne sau apa cu cubulete de supa, 2 felii de unt, 2 linguri de branza rasa, Pentru sosul de risotto: 300 ml suc de rosii, 2-3 linguri bulion, 1 lingurita zahar, 1 praf de sare, 1 frunza dafin, piper.

Rulada din piept de pui

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Rulada din piept de pui, branza Gorgonzolla si felii apetisante de sunca.

Reteta mancare cu carne pasare

Ingrediente rulada din piept de pui: 4 piepti de pui, fara piele, dezosati, 300 g branza gorgonzola, 20 - 30 felii de sunca (bacon, prosciutto crudo, pancetta), ulei de masline, sare, piper

Rulade cu varza rosie

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Pot fi servite si la picnic, pastrandu-se calde in cratita in care au fost pregatite, invelite in staniol, si sunt delicioase.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente rulade cu varza rosie: 1 varza rosie, 350 g de salam italian, 1 ou, 2 felii de paine alba, 1 lingura de mustar, 50 g de margarina, 100 g de slanina, sare, piper, 1 lingura de otet.

Salata de andive cu piept de pasare

Categoria din care face parte reteta culinara:salate. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Aceasta salata gustoasa este, de asemenea, si sanatoasa, si poate fi preparata in scurt timp.

Reteta mancare cu carne pasare

Ingrediente salata de andive cu piept de pasare: 100 g andive, 350 g piept de pasare fiert, maioneza (preparata din: 1 ou, 150 ml ulei, sare, zeama de lamaie) sau 200 g maioneza preparata, 3 linguri smantana, zeama de la 1 lamaie.

Salata don Szili

Categoria din care face parte reteta culinara:salate. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Salata Don Szili este delicioasa... trebuie incercata!!! Nu veti regreta... Va doresc pofta buna!

Reteta mancare cu carne pasare

Ingrediente salata don szili: 20 g salata, 1 rosie, 1 ardei, 1 castravete mai mic, 80 g sunca, 100 g piept pui, 30g porumb(conserva), 20g ciuperci Champignon, 50g iaurt mic, 80g cas sau feta, ulei masline si condimente dupa gust

Salata italiana de vinete

Categoria din care face parte reteta culinara:salate. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Salata italiana cu vinete si legume de sezon este o salata deosebita, care va face deliciul familiei dumneavoastre.

Reteta mancare de post

Ingrediente salata italiana de vinete: 1-2 vinete, 2-3 rosii, 2 ardei grasi, 1-2 dovlecei mici, 100 g ciuperci albe, ulei pentru prajit, ulei de masline, otet balsamic, sare, busuioc, optional: 1 catel de usturoi

SALTIMBOCA

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Acest preparat este unul foarte gustos si usor de realizat. Face parte din bucataria italiana .

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente saltimboca: 300 gr muschi de vita , 20 gr salvie proaspata , 50 gr prosciutto crudo, 30 gr faina, 10 gr unt

Ingrediente risotto cu sos de rosii:
1,5 ceaca de orez, 3 cesti zeama de carne sau apa cu cubulete de supa, 2 felii de unt, 2 linguri de branza rasa, Pentru sosul de risotto: 300 ml suc de rosii, 2-3 linguri bulion, 1 lingurita zahar, 1 praf de sare, 1 frunza dafin, piper.

Ingrediente rulada din piept de pui:
4 piepti de pui, fara piele, dezosati, 300 g branza gorgonzola, 20 - 30 felii de sunca (bacon, prosciutto crudo, pancetta), ulei de masline, sare, piper

Ingrediente rulade cu varza rosie:
1 varza rosie, 350 g de salam italian, 1 ou, 2 felii de paine alba, 1 lingura de mustar, 50 g de margarina, 100 g de slanina, sare, piper, 1 lingura de otet.

Ingrediente salata de andive cu piept de pasare:
100 g andive, 350 g piept de pasare fiert, maioneza (preparata din: 1 ou, 150 ml ulei, sare, zeama de lamaie) sau 200 g maioneza preparata, 3 linguri smantana, zeama de la 1 lamaie.

Ingrediente salata don szili:
20 g salata, 1 rosie, 1 ardei, 1 castravete mai mic, 80 g sunca, 100 g piept pui, 30g porumb(conserva), 20g ciuperci Champignon, 50g iaurt mic, 80g cas sau feta, ulei masline si condimente dupa gust

Ingrediente salata italiana de vinete:
1-2 vinete, 2-3 rosii, 2 ardei grasi, 1-2 dovlecei mici, 100 g ciuperci albe, ulei pentru prajit, ulei de masline, otet balsamic, sare, busuioc, optional: 1 catel de usturoi

Ingrediente saltimboca:
300 gr muschi de vita , 20 gr salvie proaspata , 50 gr prosciutto crudo, 30 gr faina, 10 gr unt