Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Reteta de risotto cu branza, o reteta culinara caracteristica Italiei.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente risotto cu sos de rosii:
1,5 ceaca de orez, 3 cesti zeama de carne sau apa cu cubulete de supa, 2 felii de unt, 2 linguri de branza rasa, Pentru sosul de risotto: 300 ml suc de rosii, 2-3 linguri bulion, 1 lingurita zahar, 1 praf de sare, 1 frunza dafin, piper.

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:salate. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Salata italiana cu vinete si legume de sezon este o salata deosebita, care va face deliciul familiei dumneavoastre.

Reteta mancare de post

Ingrediente salata italiana de vinete:
1-2 vinete, 2-3 rosii, 2 ardei grasi, 1-2 dovlecei mici, 100 g ciuperci albe, ulei pentru prajit, ulei de masline, otet balsamic, sare, busuioc, optional: 1 catel de usturoi

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:paste. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Acest sos de rosii cu kaizer afumat poate fi imediat folosit cu paste sau cu orez fiert in apa.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente sos de rosii cu sunca:
800 g rosii, 100 g kaizer, 1 ceapa mijlocie, sare, piper, patrunjel, cimbru

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sosuri. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Un sos delicios care poate fi servit cu tot felul de paste fainoase, sau orice altceva considerati potrivit.

Reteta mancare de post

Ingrediente sos de rosii cu telina:
1 kg rosii sau 2 linguri pasta de rosii, 2 linguri ulei masline
1 lingura faina, frunze de telina, putin zahar, sare.