Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:pizza placinte paine. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Reteta de pizza Quattro Stagioni.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente pizza quattro stagioni:
Topping pizza: sos de rosii pentru pizza, mozzarella, sunca, salam, ciuperci, anghinare, oregano, Aluat pufos de pizza: 300 g faina, 30 g unt, 150 ml lapte caldut, 25 g drojdie, 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita zahar, Aluat subtire, crocant de pizza: 200 g faina, 125 ml apa calda, 1 lingura ulei masline, 20g drojdie, 1/3 lingurita sare, 1 lingurita zahar, Sos de rosii pentru pizza:, 1 cutie de rosii in suc de rosii sau 600 g rosii proaspete, 50 ml ulei de masline, busuioc proaspat, 1-2 catei usturoi, sare, piper

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:pizza placinte paine. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Pizza vegetariana este o pizza cu blat subtire, crocant, presarat cu felii de ardei gras, rosii cherry, masline, ciuperci proaspete, felioare de ceapa si dovlecei gratinati.

Reteta mancare de post

Ingrediente pizza vegetariana:
Topping pizza: 100 g dovlecel, 1/2 ardei gras, 5 rosii cherry, 30 g masline rondele, 2 ciupecute albe, 1/2 ceapa., Aluat subtire, crocant de pizza: 200 g faina, 125 ml apa calda, 1 lingura ulei masline, 20g drojdie, 1/3 lingurita sare, 1 lingurita zahar, Sos de rosii pentru pizza:, 1 cutie de rosii in suc de rosii sau 600 g rosii proaspete, 50 ml ulei de masline, busuioc proaspat, 1-2 catei usturoi, sare, piper, optional:1 -2 frunze de telina

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Pui vanatoresc sau Pollo cacciatore, cum este cunoscut in Italia, este un preparat gustos si aromat.

Reteta mancare cu carne pasare

Ingrediente pui vanatoresc:
(pentru 4 persoane):, 1 pui mare de 1,8kg.,, 100g. ciuperci,, 2 cepe rosii,, 1 catel de usturoi,, 1 ardei gras verde,, 2 linguri ulei de masline,, 3 linguri pasta de rosii,, 2dl. vin alb,, 400g. rosii din conserva,, sare,, piper,, 1 lingura rozmarin uscat,, 1 lingura oregano uscat;

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:pizza placinte paine. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Ravioli cu ciuperci si sos alb, delicios, de branza, reteta ideala pentru o cina romantica.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente ravioli cu ciuperci:
4 foi de paste pentru ravioli, Compozitie ravioli:, 6-7 ciuperci champignon, 1 ceapa mica tocata marunt, 2 catei de usturoi, 1 ou, 2 linguri pesmet, 50 g parmezan ras, 70 g mozzarella, patrunjel tocat, 2linguri ulei masline, Sos ravioli: 70 g parmezan ras, 70 g mozzarella, 200 ml lapte, 1 felie unt, 1 lingurita de faina

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:paste. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Lasagna este o reteta specifica Italiei, care poate fi usor realizata utilizand foi lasagna si sos de spaghete din comert. Daca facem lasagna cu foi care nu necesita fierbere trebuie sa prevedem mai mult loc in tava, pentru ca in acest caz lasagna se umfla in cuptor si se poate revarsa peste marginea tavii.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente reteta lasagna:
16 foi de Lasagna, 500 g carne tocata de vaca, 100 ml sos spaghete, 100 ml sos rosii, 500 g mozzarela, 1 pahar lapte sau 150-200 ml smantana, 2 linguri parmezan ras, 2 oua, 2 lingurite oregano, 2 lingurite busuioc, 1 lingurita sare, 4 catei usturoi, 1/4 piper proaspat macinat, 3 linguri ulei de masline

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: O reteta culinara de risotto cu ciuperci care va impresiona prin prospetime si originalitate.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente risotto cu ciuperci:
1 ceasca orez, aprox. 150 g ciuperci, 1 ceapa mica, tocata, 1/2 radacina fenicul, tocata, 1 catel de usturoi, 500 ml supa de pui, 1 felie unt, 1/4 pahar coniac, 1/2 lamaie (pentru suc), sare, piper, parmezan, ulei de masline