Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Cartofii Suedezi sunt o reteta de mancare deosebita.

Reteta mancare de post

Ingrediente cartofi suedezi:
3-5 cartofi, 2-3 linguri ulei, 2-3 felii unt, 2-3 catei de usturoi, sare, piper

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sandwich. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Cascavalul pane este perfect pentru un dejun la servici: adaugati o lingurita de maioneza, frunze de salata, rondele de rosii si aveti un sandwich delicios!

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente cascaval pane:
400g cascaval, 1 ou 2-3 linguri pesmet, 2 felii groase de unt, o lingura de faina

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Castanele coapte sunt parfumate si gustoase.

Reteta mancare de post

Ingrediente castane coapte:
castane comestibile

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:muraturi conserve. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Aceasta este reteta de castraveti murati in otet diluat, ca cei bulgaresti. Castravetii murati dupa aceasta reteta se pastreaza gustosi, crocanti, numai putin acri, dar pentru ca nu au conservanti trebuie tinuti la frigider dupa ce deschidem borcanul.

Reteta mancare de post

Ingrediente castraveti murati:
castraveti micuti, otet, sare, zahar, marar, frunze de telina, dafin, piper

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:muraturi conserve. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Reteta de castraveti murati in otet. Castravetii murati in otet se pastreaza foarte bine si pot fi serviti la diferite mancaruri: tocanite, fripturi, gratar.

Reteta mancare de post

Ingrediente castraveti murati in otet:
castraveti micuti, otet, sare, zahar, marar, frunze de telina, dafin, piper

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:muraturi conserve. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Castravetii murati in saramura sunt muraturi care pot fi consumate la foarte multe retete de mancare. Din castravetii murati in saramura se prepara mancare de castraveti, sunt utilizati la salata boeuf etc. In timpul fermentatiei lactice zaharurile continute de castraveti sunt in mare parte metabolizate de bacterii, astfel incat castravetii murati in saramura au valoare nutritiva neglijabila, furnizand insa fibre alimentare si unele vitamine si minerale.

Reteta mancare de post

Ingrediente castraveti murati in saramura:
Castraveti potriviti - mici, 1 l de saramura se prepara din 1l apa si 25g sare, Tulpini de marar uscat, frunze de telina, crengute de visin, optional: 2-3 ardei iuti la un borcan de castraveti murati de 3 l