Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Inghetata de coacaze

Categorii: Retete prajituri, , Bucatarie internationala

Reteta trimisa de:

Luminita P

Descrierea retetei:

Reteta de inghetata de coacaze facuta in casa, plina de vitamine.

Ingrediente inghetata de coacaze:

3 oua
200 g zahar
200 g frisca spuma
1 plic zahar vanilat
350 g coacaze
1 lingurita esenta de rom
2 pliculete zahar vanilat

Modul de preparare a retetei:
Coacazele se curata si se spala, apoi se paseaza cu gheara mixerului sau in blender si se trec printr-o sita de inox.
Albusurile se bat spuma intr-un cazanel de arama. Se adauga zaharul, zaharul vanilat, sucul de coacaze si esenta de rom si se bat din nou, pe un vas cu apa clocotita, inca 10 minute, pana cand se obtine o compozitie spumoasa. Se raceste compozitia de inghetata pe un vas cu apa cu gheata, acestecand prin rasturnare. Cand este bine racita se amesteca cu frisca rece, prin rasturnare, pentru ca inghetata de coacaze sa se pastreze pufoasa.
Inghetata de coacaze se pune intr-o casoleta in congelator si se serveste la cupe.

Retete Culinare Similare

Inghetata de iaurt si fructe de padure

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta de inghetata usor de preparat, bogata in vitamina C si foarte gustoasa.
Preparare reteta

Dulceata de coacaze negre cu rubarba

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta traditionala de dulceata de rubarba si coacaze negre.
Preparare reteta

Dulceata de coacaze

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta pentru dulceata de coacaze rosii sau albe.
Preparare reteta

Inghetata de caise

Descrierea retetei:

Inghetata de caise facuta in casa este deosebita, fiind in acelasi timp gustoasa si un deset sanatos.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.