Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Hummus

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete de post, Bucatarie orientala

Hummus

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

cristian

Descrierea retetei:

Hummus-ul este o mancare traditionala orientala, de post, a carei ingredient principal este nautul.

Ingrediente hummus:

200 g naut boabe mici
50 g tahini
sucul de la o lamaie
2 catei de usturoi
1/3 lingurita chimion
optional: 1 lingurita boia
ulei de masline
sare, frunze de patrunjel

Modul de preparare a retetei:
Se inmoaie si se fierb boabele de naut ca in aceasta reteta. Se lasa nautul sa se raceasca. Se pastreaza o cana din ultima apa in care a fiert nautul, restul se arunca. Se scurg bine boabele de naut si se sfarama cu mixerul la care montam gheara de pasat.
Cand boabele de naut sunt sfaramate, punem mixerului paletele si amestecam treptat tahini, ulei de masline, usturoiul sfaramat, sucul de lamaie si condimentele. Hummus-ul se serveste presarat cu frunze de patrunjel tocate si boia.

Printeaza reteta Hummus Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Mancare de cartofi umpluti, cu sos de smantana

Mancare de cartofi umpluti, cu sos de smantana

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta gustare este delicioasa! Poate fi consumata si a doua zi, se incalzeste imediat in cuptorul cu microunde. Reteta se poate prepara si fara ceapa calita, pentru persoanele sensibile.
Preparare reteta

Chiftelute de cartofi

Chiftelute de cartofi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Foarte usor si repede de pregatit, sunt o alternativa la pireu de cartofi sau la legumele fierte obisnuite, putand fi in acelasi timp si un aperitiv.
Preparare reteta

Ficat de pasare cu sos de unt si bulion

Descrierea retetei:

Oricand doriti un fel de mancare special, acesta este alegerea potrivita.
Preparare reteta

Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci

Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Un fel de mancare foarte gustos, mai ales toamna, gatit cu ciuperci de padure.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.