Gustare taraneasca (reteta de cartofi taranesti)

Categorii: Retete preparate din oua, Retete carne porc, Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de:

Nita

Descrierea retetei:

Aceasta gustare este foarte buna la masa de dimineata, cea mai importanta din zi.

Ingrediente gustare taraneasca (reteta de cartofi taranesti):

1 1/2 kg cartofi fierti
ulei
1 ceapa
sare
4 carnaciori
2-3 oua
4-6 linguri lapte
marar

Modul de preparare a retetei:
Cartofii taiati in felii se prajesc usor in uleiul fierbinte, se sareaza si li se adauga ceapa tocata mai mare. Inainte de a se inmuia ceapa, se pun si carnaciorii taiati felii, ouale batute si amestecate cu laptele, sarea. Dupa ce se mai lasa putin pe foc, sa se prinda omleta, se servesc fierbinti cu marar tocat presarat deasupra.

Retete Culinare Similare

Omleta taraneasca

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Un fel de mancare delicios, mai ales primavara si vara. Recomandat pentru micul dejun in familie.

Preparare reteta