Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Gogosari feliati in otet

Categorii: Retete muraturi conserve, Retete de post, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: Emilia Sp.

Descrierea retetei: Gogosarii feliati in otet sunt o reteta de muraturi care poate fi pregatita foarte repede.

Ingrediente gogosari feliati in otet:
1 kg gogosari
3-4 lingurite zahar
1/2 lingurita sare
100 ml otet
frunze telina
10 boabe piper

Preparare gogosari feliati in otet:
Pentru aceasta reteta cei mai potriviti sunt gogosarii curatati de seminte, sunt cei mai frumosi gogosari si sunt gata pregatiti.
Se spala gogosarii si se taie felii care se aseaza intr-o oala smaltuita sau de inox, sau un castron... orice vas care poate fi acoperit si nu oxideaza.
Otetul se pune nediluat pe foc, cu sare, zahar si piper. Se lasa sa se incalzeasca apoi se toarna otetul fierbinte peste gogosarii feliati. Se lasa sa se raceasca, apoi se dau la frigider; din cand in cand mai amestecam gogosarii feliati in otet. Pana a doua zi gogosarii se mai inmoaie si lasa un pic de suc. Aranjam gogosarii feliati in borcane; din loc in loc mai punem cateva frunze si tulpini de telina, pentru aroma. Borcanele cu gogosari in otet se leaga la gura si se dau la rece. In 2-3 zile gogosarii feliati in otet sunt gata pentru a fi consumati.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui