Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Gogosari feliati in otet

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Emilia Sp.

Descrierea retetei:

Gogosarii feliati in otet sunt o reteta de muraturi care poate fi pregatita foarte repede.

Ingrediente gogosari feliati in otet:

1 kg gogosari
3-4 lingurite zahar
1/2 lingurita sare
100 ml otet
frunze telina
10 boabe piper

Modul de preparare a retetei:
Pentru aceasta reteta cei mai potriviti sunt gogosarii curatati de seminte, sunt cei mai frumosi gogosari si sunt gata pregatiti.
Se spala gogosarii si se taie felii care se aseaza intr-o oala smaltuita sau de inox, sau un castron... orice vas care poate fi acoperit si nu oxideaza.
Otetul se pune nediluat pe foc, cu sare, zahar si piper. Se lasa sa se incalzeasca apoi se toarna otetul fierbinte peste gogosarii feliati. Se lasa sa se raceasca, apoi se dau la frigider; din cand in cand mai amestecam gogosarii feliati in otet. Pana a doua zi gogosarii se mai inmoaie si lasa un pic de suc. Aranjam gogosarii feliati in borcane; din loc in loc mai punem cateva frunze si tulpini de telina, pentru aroma. Borcanele cu gogosari in otet se leaga la gura si se dau la rece. In 2-3 zile gogosarii feliati in otet sunt gata pentru a fi consumati.

Printeaza reteta Gogosari feliati in otet Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Gogosari murati

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Gogosarii murati se pastreaza foarte bine peste iarna. Borcanele cu gogosari murati pot fi deschise fara probleme, borcanul inceput nu va face floare daca este tinut pe balcon sau in pivnita.
Preparare reteta

Conopida murata in otet

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Conopida in otet este o reteta de muraturi gustoase si apetisante. Serviti conopida murata in ocazii deosebite si la sarbatorile de iarna. Conopida, ca si gogosarii in otet, sunt muraturile care merg cel mai bine cu piftia de Craciun!
Preparare reteta

Gogosari in sos de rosii

Descrierea retetei:

Gogosarii in sos de rosii sunt gustosi si crocanti, foarte apreciati iarna ca garnitura la diferite retete de mancare.
Preparare reteta

Gogosari la conserva

Descrierea retetei:

Gogosarii conservati astfel pot fi folositi pentru condimentarea retetelor de mancare preparate in timpul iernii.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.