Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Ghiveci de legume cu carne

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne vita, Bucatarie romaneasca

Ghiveci de legume cu carne

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

alexa67

Descrierea retetei:

Aceasta mancare de legume cu carne este foarte gustoasa, in special in timpul verii cand aveti toate legumele proaspete.

Ingrediente ghiveci de legume cu carne:

500 g de carne grasa de vita
3 cartofi mari
1 morcov
2 ardei grasi
2 cepe
o mana de fasole si de mazare verde
200 g conopida
3-4 rosii
3 linguri ulei
1 pahar de smantana
1 ou
sare, piper, patrunjel verde

Modul de preparare a retetei:
Carnea se spala, se taie in bucati potrivite si se pune intr-o cratita cu uleiul sa se rumeneasca putin. Se adauga cepele tocate marunt, morcovii taiati rondele, ardeii tocati fideluta. Dupa ce totul s-a calit si a capatat o culoare aramie, se adauga cartofii taiati cuburi, mazarea, fasolea taiata oblic, conopida si se toarna 1 cani de apa sau supa de carne. Se adauga sare si se lasa sa dea cateva clocote la foc mic (aproximativ 5 min). Se adauga piperul si rosiile taiate felioare si se da cratita la cuptor, pentru ca ghiveciul sa scada.
Inainte de a se servi se poate turna peste ghiveci smantana amestecata cu oul si se mai lasa 10 minute cratita la cuptor. Se serveste presarat cu patrunjel verde.

Retete Culinare Similare

Legume sote

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Legumele sote pot fi servite ca atare sau insotind un fel de mancare principal (friptura etc.). Calind legumele la foc iute un timp scurt vom obtine un sote viu colorat, apetisant.
Preparare reteta

Orez cu legume

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Orezul cu legume este o reteta simpla de mancare de post gustoasa si hranitoare.
Preparare reteta

Mancare de mazare cu carne de pui

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara pentru o mancare de mazare gustoasa, pregatita cu carne de pui.
Preparare reteta

Mazare cu carne de porc

Descrierea retetei:

Mancarea de mazare cu carne de porc este gustoasa si simplu de preparat. Pentru a fi mai picata puteti adauga si afumatura.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.