Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Galuste cu gris

Categorii: Retete supe ciorbe, Retete de post (fara carne), Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: Daniela G.

Descrierea retetei: Reteta pentru galuste cu gris pentru supe.

Ingrediente galuste cu gris:
2 oua
120 g gris
1 varf de lingurita sare

Preparare galuste cu gris:
Ouale se bat cu sarea. Se adauga o data si jumatate greutatea oualelor, in gris. Se amesteca bine compozitia. Se ia din compozitia de galusti cu o lingura umezita si se pun galustile astfel formate in apa cu sare, clocotita. Galustile se umfla la fiert, este bine sa le fierbem intr-o cratita mare, de 5 l.
Galustile cu gris se fierb in clocote mici, cu capacul tras putin intr-o parte, cam 15 minute, intorcandu-se o data dupa 7 minute. Galustile fierte au culoare alba, sunt pufoase si de 3 - 4 ori mai mari decat atunci cand au fost puse la fiert. Galustile se scot cu lingura de supa din apa si se pun in supa fierbinte.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui