Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete friptura gratar, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca
Reteta trimisa de:...... |
|
Ingrediente friptura de rata cu sos:
1 rata tanara
2 cepe mari rase pe razatoare
100 g untdelemn
1 lingura faina
150 g smantana
2 foi de dafin
1 lingura pasta de rosii
10-15 boabe de piper
sare.
Modul de preparare a retetei:
Se frige pasarea ca la reteta. Se inabusa ceapa in ulei, se adauga faina si se rumeneste putin dupa care se stinge cu pasta de rosii desfacuta intr-o jumatate de ceasca cu apa rece. Se pun foile de dafin si se lasa 5-10 minute, la foc mic. Se adauga apoi smantana si piperul zdrobit mai mare, cu care mai da doua-trei clocote. Se taie friptura in bucati potrivit de mari, se pun pe o farfurie si se toarna deasupra sosul.
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.