Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Reteta trimisa de:

Nykolla

Descrierea retetei:

Reteta culinara fusion de friptura din pui pregatita in stil Thai, servita cu salsa de legume. Aceasta reteta va impresiona fara indoiala invitatii dumneavoastra!

Ingrediente friptura de pui exotic:

Ingrediente pentru 4 portii:
Pui (1 buc) (cca. 1.000 kg)
Nuca de cocos ( buc)
Ulei (0.100 kg)
Condiment pui (0.050 kg)
Salata verde (2 cap)
Rosii (0.200 kg)
Ridichi (1 leg)
Lamaie ( buc)
Castraveti sere (0.150 kg)
Patrunjel verde (1 leg)
Vin alb demisec (0.100 l)
Unt (0.100 kg)
Ulei (0.100 kg)
Ulei masline (0.050 kg)
Sare (0.050 kg)

Modul de preparare a retetei:
Puiul se curata si taie in doua. Se condimenteaza si se pune in frigider cca o ora. Punem puiul intr-o tava de cuptor, stropim cu ulei si introducem la cuptor. La o temperatura de cca 150-160 grade vom innabusi puiul stropindu-l din can in cand cu sosul ce se formeaza in timpul procesului termic. Nuca de cocos se taie in doua avand grija sa recuperam si laptele de cocos. Miezul de cocos se razuieste si se presara din razatura peste pui si se mai lasa 10 minute la cuptor dupa care se scoate. Cand puiul este gata se portioneaza si se pune pe un platou si se presara restul de razatura de cocos peste pui. Din zeama ramasa in tava vom forma sosul. In tava se adauga vinul alb si laptele de cocos si se fierbe pana scade la jumatate dupa care-l vom strecura si vom adauga untul topit dupa care turnam peste pui. Din salata verde, ridichi, castraveti, rosii, zeama de lamaie , sare si ulei de masline vom face o salata care va servi drept garnitura.

Printeaza reteta Friptura de pui exotic Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Friptura de porc la cuptor

Descrierea retetei:

O reteta savuroasa de friptura de porc la cuptor. Se feliaza si se serveste cu piure de cartofi si ciuperci sote.
Preparare reteta

Piept de pui la cuptor

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Cu aceasta reteta simpla de piept de pui la cuptor puteti prepara rapid un dejun gustos pentru 2-3 persoane, fara a fi nevoita sa petreceti prea mult timp in bucatarie sau sa spalati o multime de vase!
Preparare reteta

Friptura de pui la cuptor

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Friptura de pui la cuptor se serveste cu legume sote si sosul format in tava in care a fost preparat puiul.
Preparare reteta

Pui la tava

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Puiul la tava se serveste cald, cu cartofi si salata, maioneza cu usturoi.
Aceasta mancare poate fi consumata si in regimurile de slabire, cu conditia ca sosul de unt sa fie consumat moderat si sa nu se consume paine sau alte surse de carbohidrati (cartofi, paste etc.) la aceeasi masa. Consumat cu multa salata verde, salata de varza sau castraveti murati puiul la tava este excelent si poate fi inclus intr-o dieta disociata care va poate mentine silueta.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.