Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Friptura de berbec ( miel ) cu legume

Categorii: Retete friptura gratar, Retete carne miel berbec, Bucatarie romaneasca

Friptura de berbec ( miel ) cu legume

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Panait Dragoianu

Descrierea retetei:

O friptura foarte buna pentru sarbatorile de primavara.

Ingrediente friptura de berbec ( miel ) cu legume:

1 1/2 kg carne de berbec, miel sau capra intro singura bucata si fara os
4 linguri de ulei
2 morcovi
2 patrunjei
1 ceapa potrivit de mare
2-3 linguri de smantana
sare
cateva boabe de piper
1 foaie de dafin.

Modul de preparare a retetei:
Carnea spalata se sareaza si dupa o ora se asaza intr-o cratita cu untura incinsa. Se acopera vasul cu capac, adaugand cate putina apa. Cand carnea s-a inmuiat pe jumatate se adauga zarzavatul curatat si taiat felii rotunde, foaia de dafin, piperul, putina sare si o ceasca de apa calduta. Cand atat zarzavatul cat si carnea sunt complet fierte, carnea se scoate, se taie felii potrivite si se asaza in farfuria de servit. Alaturi se pun legumele si peste ele se toarna zeama de carne fierbinte peste care s-a pus smantana.

Retete Culinare Similare

Friptura de porc la cuptor

Descrierea retetei:

O reteta savuroasa de friptura de porc la cuptor. Se feliaza si se serveste cu piure de cartofi si ciuperci sote.
Preparare reteta

Friptura de pui exotic

Descrierea retetei:

Reteta culinara fusion de friptura din pui pregatita in stil Thai, servita cu salsa de legume. Aceasta reteta va impresiona fara indoiala invitatii dumneavoastra!
Preparare reteta

Friptura de pui la cuptor

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Friptura de pui la cuptor se serveste cu legume sote si sosul format in tava in care a fost preparat puiul.
Preparare reteta

Friptura impanata

Descrierea retetei:

Friptura impanata se serveste fierbinte cu salata.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.