Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:pizza placinte paine. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: O alternativa la saratele. Aceste betisoare sunt gustarile mele preferate.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente betisoare cu chimen (saratele):
200 g faina, 75 g unt, 1 ceasca cu lapte, putina drojdie (cat o nuca) , sare, chimen.

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: Stroganoff-ul se va servi cu cartofii fierti peste care se pune unt, smantana. Totul se presara cu putin patrunjel tocat. Pofta buna!

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente bouef stroganoff:
500 g muschi vita, 100 g unt, 250 g ciuperci, 4 linguri ulei, 1 ceasca smantana, 500 g cartofi, 2 cepe, sare, piper, patrunjel

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: Ciupercile cu sos Remoulade sunt excelente ca aperitiv.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente ciuperci cu sos remoulade:
1 kg ciuperci, 1 borcan de maioneza sau: 500 ml ulei, 1 lingura mustar, 2 galbenusuri, 1 ceapa mijlocie, 1 castravete, 1 lamaie, 2 oua integi, fierte tari

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: Reteta culinara de ciuperci cu sos tartar, o reteta delicioasa de ciuperci cu sos, pentru un aperitiv delicios.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente ciuperci cu sos tartar:
500 g ciuperci, 500 ml sos tartar, sau:, 200 ml ulei, 1 galbenus crud, 2 galbenusuri fierte, 1 lingura mustar Dijon, 300 ml lapte, 1 lingura de faina, 3 linguri smantana, sare, piper, frunze patrunjel