Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



File de peste la microunde

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete peste fructe de mare, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: cristian

Descrierea retetei: Reteta de file de peste, pregatita la cuptorul cu microunde.

Ingrediente file de peste la microunde:
400g file de peste
6 linguri pesmet
2 albusuri de ou
sare, piper alb
optional: parmezan, praf de usturoi

Preparare file de peste la microunde:
Pentru prepararea acestei retete se prefera pestele proaspat, deoarece acesta va lasa mai putina apa. Pestele congelat, de cele mai multe ori fiind si glazurat, poate umezi in mod neplacut pesemetul. Aceasta poate fi pregatit similar, dar prajit in tigaia cu ulei (clasic).

Se usuca cat mai bine pestele, cu un prosop de hartie.

Se amesteca pesmetul cu condimentele.

Se amesteca albusurile cu un praf de sare.

Bucatile de peste se trec prin albus, apoi prin pesmet, si se aranjeaza intr-un vas de sticla termorezistenta. Acesta se acopera cu folie si se da la cuptorul cu microunde, la putere maxima, timp de 5 - 6 minute.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui