Ultimele retete:

Noapte venetiana

Este o prajiturica usor de facut,foarte aspec...


Dulceata de capsuni III

Dulceata de capsuni, parfumata si aspectuoasa...


Socata (vin de soc)

Vinul de soc (socata) este o bautura racorito...


© 2009 - 2010
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

File de cod

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete peste fructe de mare, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de:

Irina

Descrierea retetei:

Fileul de cod la cuptor este o reteta de mancare dietetica dar foarte gustoasa. Il puteti servi in timpul curelor de slabire si este o reteta pe care o puteti prepara cand va vin prietenele in vizita: este gustoasa, dietetica, simplu de preparat si gata in mai putin de o ora!

Ingrediente file de cod:

1 kg file de cod
1/2 - 1 pahar vin alb
3-4 linguri ulei de masline sau de floarea soarelui
1/2 lingurita sare, 5 - 10 boabe de piper, 2-3 foi de dafin, optional: cimbru

Modul de preparare a retetei:
Fileul de cod se pune intr-o cratita de 2 l. Se toarna peste fileul de cod vinul alb, uleiul si se adauga sarea, piperul si foile de dafin. Nu adaugati apa, fileul de cod va lasa suficienta cand se dezgheata!
Se acopera cratita si se da la cuptor 30 - 40 minute, chiar mai mult daca fileul de cod este inghetat cand il punem la cuptor. Cand incepe sa miroasa frumos in bucatarie, se scoate cratita de la cuptor si se incearca fileul de cod cu o furculita daca este fiert. Fileul de cod se serveste cald sau rece, cu sosul de vin si garnisit cu rondele de lamaie.

Printeaza reteta File de cod Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Mancare de cartofi umpluti, cu sos de smantana

Mancare de cartofi umpluti, cu sos de smantana

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta gustare este delicioasa! Poate fi consumata si a doua zi, se incalzeste imediat in cuptorul cu microunde. Reteta se poate prepara si fara ceapa calita, pentru persoanele sensibile.
Preparare reteta

Chiftelute de cartofi

Chiftelute de cartofi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Foarte usor si repede de pregatit, sunt o alternativa la pireu de cartofi sau la legumele fierte obisnuite, putand fi in acelasi timp si un aperitiv.
Preparare reteta

Ficat de pasare cu sos de unt si bulion

Descrierea retetei:

Oricand doriti un fel de mancare special, acesta este alegerea potrivita.
Preparare reteta

Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci

Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Un fel de mancare foarte gustos, mai ales toamna, gatit cu ciuperci de padure.
Preparare reteta
Originals.ro - Magazin online cu pantofi sport, haine si accesorii