File de cod

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete peste fructe de mare, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de:

Irina

Descrierea retetei:

Fileul de cod la cuptor este o reteta de mancare dietetica dar foarte gustoasa. Il puteti servi in timpul curelor de slabire si este o reteta pe care o puteti prepara cand va vin prietenele in vizita: este gustoasa, dietetica, simplu de preparat si gata in mai putin de o ora!

Ingrediente file de cod:

1 kg file de cod
1/2 - 1 pahar vin alb
3-4 linguri ulei de masline sau de floarea soarelui
1/2 lingurita sare, 5 - 10 boabe de piper, 2-3 foi de dafin, optional: cimbru

Modul de preparare a retetei:
Fileul de cod se pune intr-o cratita de 2 l. Se toarna peste fileul de cod vinul alb, uleiul si se adauga sarea, piperul si foile de dafin. Nu adaugati apa, fileul de cod va lasa suficienta cand se dezgheata!
Se acopera cratita si se da la cuptor 30 - 40 minute, chiar mai mult daca fileul de cod este inghetat cand il punem la cuptor. Cand incepe sa miroasa frumos in bucatarie, se scoate cratita de la cuptor si se incearca fileul de cod cu o furculita daca este fiert. Fileul de cod se serveste cald sau rece, cu sosul de vin si garnisit cu rondele de lamaie.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

File de peste la microunde

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta de file de peste, pregatita la cuptorul cu microunde.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.