Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete friptura gratar, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca
Reteta trimisa de:cristian
|
|
Ingrediente ficat de gasca la gratar:
1 kg ficat de gasca
50 g untura de pasare sau ulei
1/2 coala pergament.
Modul de preparare a retetei:
Se indeparteaza fierea de la ficat, se spala, se zvanta de apa pe o cirpa curata, apoi se inveleste in hartie pergament, care in prealabil a fost unsa bine cu untura, si se pune pe gratar.
Dupa ce s-a fript ficatul, se scoate pergamentul, se presara cu putina sare si se serveste imediat. Dupa gust, poate fi presarat si cu putin piper negru.
| Printeaza reteta |
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.