Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Dulceata de nuci verzi

Categorii: Retete prajituri, Retete de post, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de:

Luminita P

Descrierea retetei:

Dulceata de nuci verzi este o reteta deosebita, cu o aroma foarte placuta.

Ingrediente dulceata de nuci verzi:

1 kg nuci verzi curatate (aprox. 2 kg nuci verzi)
1 kg zahar
500 ml apa
100 g miere de albine
50 ml zeama de lamaie
2 cuisoare
1 bucata intreaga de scortisoara
2 plicuri zahar vanilat

Modul de preparare a retetei:
Nucile verzi (cu samburii gelatinosi, neformati) se curata de coaja verde, pana la coaja alba si moale a nucii. Nucile curatate se pun in apa rece, altfel se oxideaza si devin negricioase. Nucile se lasa in apa, acoperite de apa, 24 ore. In acest timp se schimba de 2-3 ori apa.
Se amesteca intr-o cratita, la foc iute, apa, zaharul, mierea si zeama de lamaie. Cand siropul incepe sa clocoteasca se pun nucile si cuisoarele, scortisoara si vanilia. Dulceata de nuci verzi se tine pe foc pana cand siropul se leaga, adica picurand din dulceata pe o farfurioara picaturile isi pastreaza forma, fara a sari stropi.

Printeaza reteta Dulceata de nuci verzi Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Clatite cu dulceata

Clatite cu dulceata

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta simpla de clatite cu dulceata.
Preparare reteta

Ciocolata cu nuci

Ciocolata cu nuci

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ciocolata de casa este si mai buna cand adaugam miez de nuca.
Preparare reteta

Dulceata de gutui

Dulceata de gutui

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Mirosul gutuilor coapte si aroma dulcetii proaspete de gutui sunt inconfundabile.
Preparare reteta

Dulceata de struguri

Dulceata de struguri

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Dulceata de struguri este una dintre cele mai apetisante si mai apreciate dulceturi. Se poate servi cu clatite, orez cu lapte si este excelenta peste papanasii prajiti.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.