Dulceata de capsuni II

Categorii: Retete prajituri, Retete de post, Bucatarie romaneasca

Modul de preparare a retetei:
Capsunile se spala si se pun cu zahar. Se lasa cateva ore sa lase suc, apoi se pun pe foc iute. Se lasa sa dea un clocot apoi se dau deoparte, se lasa sa se raceasca. Cand dulceata s-a racit, se da la frigider pana a doua zi.
Se scot capsunile din dulceata cu spumiera si se pune numai siropul la fiert. Se tine pe foc pana cand devine gros. Se pun atunci capsunile si se mai lasa 2-3 minute pe foc, sa clocoteasca. Se lasa pana se raceste, apoi se pune in borcane.

Printeaza reteta