Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Crochete din peste

Categorii: Retete aperitive, Retete peste fructe de mare, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: Claudia Gh.

Descrierea retetei: Crochetele din peste se pot servi simple sau cu diferite sosuri, ca aperitiv, sau pot fi utilizate pentru prepararea sandwich-urilor.

Ingrediente crochete din peste:
1,5 kg peste
250 g ceapa
3 oua (2 pentru crochete din peste + 1 ou pentru prajit)
1 lingurita piper rasnit
sare
ulei pentru prajit
pesmet

Preparare crochete din peste:
Pestele se curata, se spala si se fierbe inabusit cu sare si ceapa tocata marunt un sfert de ora. Dupa ce pestele a fiert se dezoseaza, se trece prin masina de tocat si se amesteca 2 oua batute spuma, un pic de sare si piperul rasnit. Se amesteca pana se obtine o pasta omogena, din care formam cu mana crochete. Crochetele din peste se dau prin ou batut si pesmet si se pun la prajit in uleiul incins.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui