Crochete de cartofi

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete de post (fara carne), Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: M.alexandra

Descrierea retetei: Crochetele de cartofi se servesc cu orice legume dar pot insoti si fripturi.

Ingrediente crochete de cartofi:
500 g cartofi
2 galbenusuri
2 linguri de faina
sare
1 ou
1 lingura de pesmet
2 linguri de untura (unt)

Preparare crochete de cartofi:
Se fierb cartofii si se face un pireu la care se adauga 2 galbenusuri si o lingura de faina. Dupa ce s-a racorit, se rastoarna pireul de cartofi pe fund, se imparte in bucati de marime egala, si se fac crochete lungi cat degetul. Se dau prin faina, apoi in ou batut si in pesmet. Crochetele de cartofi se prajesc in untura fierbinte.

PRINTEAZA

---

Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui