Ultimele retete:
Noapte venetianaEste o prajiturica usor de facut,foarte aspec...
Dulceata de capsuni, parfumata si aspectuoasa...
Vinul de soc (socata) este o bautura racorito...
© 2009 - 2010
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete de post (fara carne), Bucatarie internationala
Sugestie de prezentare |
Reteta trimisa de:M.alexandraDescrierea retetei:Crochetele de cartofi se servesc cu orice legume dar pot insoti si fripturi. |
Ingrediente crochete de cartofi:
500 g cartofi
2 galbenusuri
2 linguri de faina
sare
1 ou
1 lingura de pesmet
2 linguri de untura (unt)
Modul de preparare a retetei:
Se fierb cartofii si se face un pireu la care se adauga 2 galbenusuri si o lingura de faina. Dupa ce s-a racorit, se rastoarna pireul de cartofi pe fund, se imparte in bucati de marime egala, si se fac crochete lungi cat degetul. Se dau prin faina, apoi in ou batut si in pesmet. Crochetele de cartofi se prajesc in untura fierbinte.
| Printeaza reteta |