Copyright © 2008 - 2012 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.
Categorii: Retete prajituri, Retete de post (fara carne), Bucatarie romaneasca
Reteta trimisa de: Lauraliliana
Ingrediente crema de nuci fara unt:
2 galbenusuri
1 cescuta de lapte rece (sau caimac)
100g zahar
100g nuci
vanilie
Preparare crema de nuci fara unt:
Se amesteca galbenusurile cu putin lapte rece sau caimac trecut prin sita. Se adauga vanilia, zaharul si nucile taiate subtire. Se pune amestecul pe un vas cu apa fierbinte si se amesteca numai pana galbenusurile nu mai sunt crude. Daca crema este prea groasa pentru a putea fi intinsa, se mai aduga lapte.
Daca este prea moale, se pune putina faina.