Covrigi cu chimen

Categorii: Retete pizza placinte paine, Retete de post (fara carne), Bucatarie romaneasca

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Popescu

Descrierea retetei:

Acesti covrigei sunt foarte buni la tuica si la bere.

Ingrediente covrigi cu chimen:

600 g faina,
1 pachet margarina
50 g unt,
1 lingura smantana
2 linguri untdelemn
putina drojdie (cat o nuca) muiata in lapte
1 lingurita zahar
sare dupa gust
1 varf de cutit chimen pisat.

Modul de preparare a retetei:
Din ingredientele de mai sus se framanta bine un aluat potrivit de tare care se lasa sa creasca putin. Daca aluatul este prea tare, la framantat, se adauga apa pana ce capata consistenta necesara. Se intinde o foaie groasa de 0,5 cm si se taie cu o forma de covrigei. Se dau la cuptor la foc potrivit.

Retete Culinare Similare

Betisoare cu chimen (saratele)

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O alternativa la saratele. Aceste betisoare sunt gustarile mele preferate.

Preparare reteta

Betisoare cu chimen

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Se servesc la masa asezate pe a farfurie, langa castronul de supa. Sunt un inlocuitor excelent al painii.

Preparare reteta